老年人饮食 晨练前吃点这些食物对身体好

发表日期:2020-01-13 | 来源:春季养生

  日常生活中,经常有人会忽视老年人饮食习惯,事实上,当岁数大了,身体消化系统自然会不如从前。而很多老年人早起会有晨练的习惯,但是你是否知道老年人饮食注意点有哪些呢?是否知道在晨练之前老年人其实应该吃些东西呢?下面,就为大家介绍适合老年人的食物,一起看看吧!

  老年人饮食

  老年人习惯早早起床,不吃早饭就去锻炼,这样运动后难免会头晕心慌。那么,老年人晨练前要不要吃东西?老年人的早餐具体该怎么吃?

  一夜睡眠之后,人身体的能量专业治少儿癫痫以及水分都会消耗很多,所以,对于老年人而言,在早起的时候,一定要及时补充体内存储能量,才能够进行晨练哦。

  对于血糖调节有问题、血压不稳定及患有心脑血管病的老年人都应避免空腹晨练,以免发生头晕、心慌、突然摔倒甚至猝死等意外。

  所以,一般建议老年人晨练前适当吃点东西。

  食物松软、易消化吸收

  因为老年人的牙齿不如从前,所以最好选择一些松软且容易消化吸收的食物,同时兼顾下食物的色、香、味、形。

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  烹调方法以蒸、煮、炖、炒为主,可切成小块、削成薄片、刨成丝,或打成泥后再烹调,也可把肉菜放入粥面等一起烹调。

  应尽量避免油腻、腌制、煎、炸、烤的食物。

  适合老年人的食物有

  柔软的米面及其制品,如馒头、燕麦片、稠粥、面条、馄饨等;细软的蔬菜(如番茄、菠菜)、水果(如香蕉、猕猴桃)等。

  豆制品(如豆腐、豆浆)、奶类(如牛奶、酸奶)、蛋类(如鸡蛋)等。

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  此外,因为老年人的肠胃消化较慢,所以在日常饮食中,应该避免选择硬度较大的食物以及黏性较大的食物,以防肠胃受不了。

  种类多样、搭配合理

  老年人早餐中应有主食、高蛋白质食物(如肉、奶、蛋、大豆、坚果等)和蔬果。主食应粗细搭配,这是因为老年人容易发生便秘,糖脂代谢异常,患心脑血管疾病的危险性增加,适当多吃粗粮有利于健康。

  常见粗粮如紫薯、小米、燕麦等。烹调时可用大米和糙米一起煮粥,亦可在杂粮粥或豆浆中加贵阳癫痫病的治疗医院那里入核桃、黑芝麻等坚果种子打成的糊糊等。早餐中的蛋白质,应多选用优质蛋白质,如酸奶、鸡蛋等。

  这样做主要是为了适应老年人蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低下的情况。蔬果除了选择细软的,还应注意颜色和种类搭配,如包含绿菜花、番茄、南瓜等多种颜色的蔬菜。

  饮食清淡少盐

  老年人很可能因为味觉下降,变得越来越喜欢吃偏咸、偏辛辣的食物。但是,多吃盐容易增加患高血压的危险,吃太多辛辣食物容易造成口干舌燥,也容易上火。

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